こんにちは!
ネパール出身のパルです。
ネパールの文化ではバーベキューは一般的ではないので、日本のようなバーベキューを体験したことがありませんでした。初めて日本のバーベキューを体験したのは全く予想外の喜びでした。
何よりも驚いたのは、食事の体験がいかにインタラクティブで社交的だったかということです。
皆が自分の料理を調理し、お互いの話を語り合い、一緒に調理の過程を楽しむのです。
文化によって食の伝統がどのように異なるかを見るのは興味深いことです。ネパールにはダルバート、モモ、そしてお祭りの宴を中心とした強い食文化がありますが、日本のバーベキューは、料理が会話や楽しみの一部となる、インタラクティブで社交的な食事体験をもたらします。
日本に来てからは時間がある時に友達とバーベキューをしています。とても楽しいです。